Секреты Новогоднего меню 2019, или как угодить Свинке

В преддверии любимого семейного праздника все мы стараемся так подобрать блюда на новогодний стол, чтобы было вкусно, красиво и празднично.
Поэтому мы собрали советы, чтобы вы составили своё новогоднее меню 2019 без проблем!

Новогоднее меню 2019 должно быть щедрым и разнообразным, ведь, как известно, хозяйка наступающего года - Жёлтая Земляная Свинья – любит хорошо поесть. Отсюда и следует, что ваш праздничный стол должен буквально ломиться от яств. Согласно астрологическим советам, щедрый стол не только ублажит Свинку, но и принесёт в дом достаток и финансовое благополучие. На праздничном столе должны присутствовать любимые блюда каждого участника мероприятия. Всё же именно в еде свинки и находят основное удовольствие в своей жизни.

 

Символ года отдаёт предпочтение натуральное еде, очень любит всевозможные овощи, фрукты, орехи, свежую зелень, поэтому, чтобы угодить ей, непременно включите в новогоднее меню 2019 интересные и вкусные салаты и закуски. Планируя новогоднее меню 2019, не нужно особенно мудрствовать, так как подавать на стол можно практически всё: мясо, рыбу, птицу, салаты, закуски и, конечно же, десерты.
 

Однако, одно из главных правил – никакой свинины на столе. Как-то некрасиво вот так вот брать, и кушать символ наступающего года. Так что, несмотря на то, что свиньи сами этим нередко грешат, подобного мяса на столе лучше избегать. Любые другие виды – пожалуйста. Они даже лучше с точки зрения гастроэнтерологов, поскольку не такие жирные. 

Вместо свинины – рыба или баранина. Причём очень важно будет приготовить не только вкусное и полезное, но и красиво выглядящее блюдо. Да, свинки в полном восторге от уже который год длящейся тенденции фотографировать свою еду в Инстаграм.
 

Если основное блюдо будет тяжелым, типа упомянутой уже баранины, то гарнир обязан быть лёгким и красочным, типа запечённых овощей или фаршированных перцев. Если же основное блюдо будет более лёгким, то можно и грибы в сметане, и картофель, и другие тяжелые овощи использовать.

Пара-тройка праздничных, не слишком сложных в приготовлении, но вкусных салатов и примерно столько же видов закусок вполне хватит, чтобы праздничный новогодний стол 2019 выглядел ярко и аппетитно. Готовить салаты и закуски в большом количестве нет необходимости, сделайте лучше упор на разнообразии.

Повелительница года любит красоту, а значит свежая зелень петрушки, укропа, нежные листья салата и зелёный лучок придутся как нельзя кстати. Не возбраняется и украшение блюд при помощи фруктов или овощей.
 

Не отказывайтесь в нынешнем году от традиционных нарезок и бутербродов. Таких закусок не должно быть много, но они должны быть максимально разнообразными. А уж в каком виде – это не особенно важно. И канапе, и тарталетки, и даже самые обычные бутерброды – всё пойдёт в дело. Но всё это нужно обязательно красиво расположить и, по возможности, украсить.
 

Десерты – ещё один важный пункт, включённый в новогоднее меню 2019. На праздничном столе обязательно должна стоять ваза с фруктами, в центре которой расположите яблоки – любимое лакомство Свинки. Нельзя сказать, что Хозяйка года ужасная сладкоежка, но отсутствие на праздничном столе, приготовленном в честь наступления её года, торта или аппетитных пирожных может задеть Свинку. Так что не будем её обижать, ведь нам с ней жить ещё целый год!

Мороженное, фруктовые салаты или фрукты в шоколаде или карамели – это лишь малая часть тех чудесных сладостей, что может быть включено в новогоднее меню 2019.
 

Желтая Свинка непременно сурово накажет того, кто решит в новогоднюю ночь напиться, как говорят, «до поросячьего визга», но и отказываться совсем от спиртного она не призывает. Можно всего, но в меру. Подбирайте напитки к блюдам, включённым в новогоднее меню 2019, и не ошибётесь. Можно взять за правило – как можно меньше крепких напитков, а вот вино, ликёры и разнообразные красочные алкогольные коктейли – это уже другой разговор. И, кстати, самое время заглянуть в свой погребок. Заготовленные на зиму компоты, а также всевозможные соки великолепно впишутся в новогоднее меню 2019!
 

 

Где-то соблюдая советы астрологов, а где-то действуя так, как подсказывает собственная интуиция, вы, конечно же, приложите максимум усилий для того, чтобы праздник удался.

Пусть ваша новогодняя ночь будет по-настоящему волшебной, а 2019 год – обязательно счастливым!

Использованные материалы: kedem, joinfo.ua